Menu
košík
0
kategorie
Knihy
Stratil, Pavel; Kubáň, Vlastimil - Reaktivní kyslíkové radikály, přírodní antioxidanty a jejich zdravotní účinky

Stratil, Pavel; Kubáň, Vlastimil - Reaktivní kyslíkové radikály, přírodní antioxidanty a jejich zdravotní účinky

0% (0 hodnocení)
Jazyk: český
Počet stran: 280
Rok vydání: 2018
Sortiment:
Nakladatelství: Ing. Václav HELÁN - 2 THETA
341 Kč (13.9 €)
Skladem
ks
katalogové číslo: 0281993
EAN: 9788086380919
e-shop:
Vydavatel:Ing. Václav HELÁN - 2 THETA
cena bez DPH:310 Kč (12.7 €)
cena vč. DPH:341 Kč (13.9 €)
popis
parametry
soubory a odkazy
diskuze
Hlavním cílem knihy je osvětlit vznik hlavních reaktivních kyslíkových a dusíkových radikálů a malých reaktivních molekul (Reactive Oxygen Species - ROS a Reactive Nitrogen Species - RNS), ze kterých mohou radikály snadno vzniknout v průběhu biochemických reakcí v živých organismech, a jejich vztah k závažným tzv. degenerativním onemocněním a jiným zdravotním problémům, vedoucím ke zkrácení doby života. Za standardních podmínek jsou živé organismy schopny si s regulací ROS poradit pomocí endogenních antioxidačních systémů enzymové a/nebo neenzymové povahy. Pokud ovšem výskyt ROS a RNS v těle přesáhne možnosti endogenní regulace vlivem vnitřních (nezdravý způsob stravování, poruchy metabolismu atd.) a vnějších (životní podmínky, kouření, malá fyzická aktivita, strava chudá na biologicky aktivní látky atd.) faktorů, nastává v organismu tzv. „oxidační stres“. Ten vede často ke kaskádě poškození buněčných struktur a tkání a tím k vývoji zejména chronických onemocnění, jako jsou kardiovaskulární onemocnění, diabetes, neurodegenerativní změny, rakovina a předčasné stárnutí.
Jazykčeský
Rok vydání2018
AutorStratil, Pavel; Kubáň, Vlastimil
Diskuze je prázdná.
přidat příspěvek do diskuze